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奶香十足的蔓越莓饼干,松软又好吃

大林Darling
2020-01-08 15:26

小宝宝们对小零食是零抵抗力!口感松软、奶香十足的小饼干搭配上蔓越莓的酸甜,简单的做法,竟好吃到你不敢想象! ❤️准备食材️❤️ 低筋面粉:180g 奶粉:12g 糖粉:30g 黄油:85g 蛋黄:3个 蔓越莓干:30g ❤️制作步骤️❤️ 1、提前室温软化好的黄油中加入糖粉,用料理棒打发至蓬松发白; 2、取3颗蛋黄,分3次加入,每放一颗蛋黄料理棒打发一次,至混合均匀; 3、筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀搅拌均匀,最后揉成光滑的面团; 4、加入切碎的蔓越莓干,跟面团混合均与即可; 5、在案板上用擀面杖把面团擀成约1cm厚的饼状; 6、切成小块,整理成型,整齐地排列在烤盘上; 7、每一块刷上一层蛋液,预热好的烤箱,上下150度烤20分钟左右就可以啦! #烘焙# #下午茶# #美食美刻#

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