家庭版虎皮鸡爪

很久以前在熟食店吃过虎皮鸡爪，觉得味道很不错，今天自己在家做了一份。选用新鲜的鸡爪，经过焯水、上色、油炸、泡浸、焖煮五个步骤，最终做成虎皮鸡爪，成品色泽鲜亮，酱香浓郁，不知有多少人喜欢吃这个？