beryl1010的更多笔记

• 看了舌尖二，想自己做豆腐，用的传统卤水点豆腐的方法，真不敢相信，一斤干黄豆用原汁机榨出一大锅豆浆，最后就做出来这么两小块豆腐，外面的豆腐要是都这么做的非得赔死了[撇嘴]

• 大理石纹理轻乳酪蛋糕

• 纯自制蛋卷冰淇淋

• 红豆天使蛋糕

• 第一次接触翻糖，八个纸杯蛋糕耗时三小时完成，虽不完美，但已尽情享受其中的制作乐趣，这同样是一种满足。当烘培成为一件艺术品的时候，怎么舍得让它进肚呢。我想我已经爱上迷人的翻糖了，能吃的一种美，希望以后的每一次制作都能进步