侄女说今年过中秋都沒吃到蛋黄月饼，我就答应等我有空给她做，但最近工作太忙，只有抽空，和好面做饭吃，吃完饭接着做，做到一半又忙去上班，下班回来又接着做，结果酥皮卷松弛时间太长，尽管盖了两层保鲜膜加湿布，还是有点硬，有点破皮，难收口，成品不是太满意，但总算做完啦！恰好老公今天到市里办事，顺便带回去给侄女，尝了一个，味道不错！