(耗油酱香杏鲍菇)。味道不错，第一次做这道菜。步骤挺简单，只是要准确掌握耗油、酱油…调味料的比例！这道鲍菇是先用平底锅煎至两面金黄，出锅，然后原锅放葱末爆香把鲍菇倒进去之后…加酱油…加耗油…加点儿水来浆汁，我尝试加了点糖让汁浓稠～:):):)当然这也是我借鉴别人的，在其基础上加了点自己的感觉～ 自我感觉良好～ 鼓励自己，一次比一次好吧！ 呵呵～～～～