第一次制作，为了把蛋清打到冰淇淋状，手都感觉要废了……可为啥结果会这样？？是面粉和泡打粉放少了吗？？（四个鸡蛋，只放了三小勺面粉，泡打粉也是撒了一点点）求高手指点……