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叫我小吃货0
2016-03-30 12:06

做了一个6寸的提拉米苏!很成功!这个配方是我优酷上找来的!挺不错的!分享给大家! 手指饼干可以买现成的!也可以自己做! 鸡蛋:2个(50克/个)。 细砂糖:30克(加入蛋白)。 低筋粉:60克。 烤箱:中层 上下火170度 约20分钟。 提拉米苏配方: 马斯卡蓬芝士250克。 蛋黄:3个。 细砂糖:70克。 清水:60克。淡奶油:120克。吉利丁片:2片(10克)。咖啡酒:200克(没有可以用意大利浓缩咖啡兑朗姆酒)。 装饰:可可粉适量。

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