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蛋黄酥

坏脾气龙娃娃 2016-11-16 17:49

买了肥膘,耗油。就是想尝试一下用猪油什么样。据说比黄油起酥效果好。第一次做,只希望能成功。一直以为猪油脂肪含量太高,后来发现黄油比猪油脂肪含量还高。如果猪油做的好,就不用黄油了,最少我知道猪油是真的,黄油就不确定了。还准备做老婆饼。现在蛋黄酥在烤箱里了……休息会吃完饭准备老婆饼。没出锅的蛋黄酥也很可爱,白白的。圆圆的。

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