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一点肉都不放,却能吃出肉味的鱼香肉丝

mature11
2017-11-14 14:31

鱼香肉丝是一道很经典的川菜,看似简单,但实际也有些难度,特别是鱼香口怎么调配才对味。料的比例调不对,做出的就不是正宗的鱼香味。 对于不吃肉的人来讲或者是素食者,怎么才能做出一款好吃、下饭又能吃出肉味的素版鱼香肉丝呢?这菜做完端上桌,家人都以为放了肉,夹起来尝尝,吃起来也很像啊,完全看不出是没放肉的。家人惊呼,跟放了肉的相似度100%,说以后就是它了,省肉钱了。那么

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