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#自制蛋挞皮烤的蛋挞#

金凤栖梧 2018-09-06 15:54

自制蛋挞皮烤的蛋挞,做蛋糕剩的淡奶油消耗了。躺了一上午,晚上腰疼厉害,下午活动一下烤了蛋挞,简单省事好吃,酥脆。
看了一段话觉得很好:
厨房,是女人成长的课堂。
一粥一饭,滋养着、也消磨着浮生。
一个人,吃的是安然。不将就,不凑合。简单的食材同样仔细烹制,用精致的碗碟摆盘。美食美器,取悦自己,是成本最低、收效最高的快乐。把自己照顾好,才有力气独自面对生活的刁难和奖励。泰然自若的孤独,胜过貌合神离的苟且。
两个人,吃的是陪伴。百年修得同船渡,千年修得共枕眠,能够坐在一起吃饭,怎么着也算修了四五百年吧。无论这缘分是长路漫漫还是烟消云散,无论这饭吃了一年半载还是大半辈子,都不容易。怀不嗔不怨之心,感念那些一起走过的日子。
三个人,吃的是关怀。有了孩子,就有了最刁钻古怪的试吃员和评委。从前只在乎味道,如今心心念念的是蛋白质维生素矿物质微量元素。当了妈的女人,都是不用持证就上岗的营养师。
春天的一碟红椒荠菜,夏天的一盘蒜蓉扇贝,秋天的一碗冰糖雪梨,冬天的一锅鱼头豆腐。四季丰腴,尽收碗底。
厨房,是人间清欢的寄托。

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