培根蛋炒饭

有培根、洋葱、豆角、鸡蛋。培根切粒煎出油，加入洋葱粒和豆角粒翻炒断生，捞出留油，倒入隔夜饭。隔夜饭压好翻炒，打入鸡蛋，翻炒到饭变松软粒粒，再把翻炒好的菜倒入继续翻炒，加入鱼露调味就可以了。