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许多宝妈喜欢东山岛海鲜野生石翁鱼但不知道怎么煮,今天简单介绍一下

东山岛野生海鲜总部 2019-02-24 11:11

许多宝妈喜欢东山岛海鲜野生石翁鱼但不知道怎么煮,今天简单介绍一下
材料:石翁鱼只需半斤,盐、生姜、葱、豆腐、油、青菜、白胡椒粉、番茄半个。

鱼洗干净后,把水滤干,油锅里放入葱白和生姜爆香,下鱼煎至两面金黄色。

煎好的鱼加水,煮至沸腾,改小火炖20分钟左右,汤变奶白色。

加入豆腐,青菜,番茄,大火煮开后改小火炖煮5分钟,最后撒上白胡椒粉,盐调味,装盘即可。

做法是不是很简单,看着就想大快朵颐一番

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