话梅鸡翅

juju菊娜

话梅鸡翅

主料

辅料

话梅鸡翅的做法步骤

1.主料准备好
2.姜切片备用
3.鸡翅洗净，沥干水分，划几个小口子
4.锅里放适量油，烧热后放姜片略煎
5.随后放鸡翅，中小火慢煎
6.煎至鸡翅微黄后放入生抽、老抽、料酒
7.随后放话梅,并倒入一碗水，没过鸡翅为宜，大火烧开，小火煮15——20分钟
8.等汁煮到差不多后开大火收汁，试下味道，可以加适量盐

小窍门&温馨提示

可以将话梅表面的盐分冲洗一下，就没那么咸

鸡翅一定要沥干水分再煎哦，不然油会乱溅，要小心

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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