菜谱

美味的回忆——鸡蛋肠粉

 婲傢ベ尐妖

春天去广东的时候吃过一回佛山的肠粉,那味道真是美味。对于北方人的我 极少吃大米,但是这又滑又嫩的肠粉却让人喜爱至极。记得佛山的早点里,这肠粉占了一大部分,就好像北方的煎饼果子,那样大众化。但两种美食都只各安然在南北,没有交融,回到北方再想吃到南方的肠粉真是困难啊。

主料
辅料
配料
鸡蛋肠粉的做法步骤
小窍门&温馨提示

酱汁可以根据自己的口味改变,但是我很喜欢酱油的香味,所以简单的淋了些。

我吃的佛山肠粉是皱皱巴巴的,自己做的时候厚了些,所以不是很漂亮。原谅下吧,第一次做~味道也只有回忆中的七八成,但仍然很美味~

婲傢ベ尐妖 创建于 2012-11-19 15:01:02

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