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紫醉金蜜

紫醉金蜜

紫薯一直都是我的最爱,那一抹美丽的紫令我难舍,总是让我想把它留住,因此喜欢用紫薯来做成各种漂亮的食物。把紫薯和花生、杏仁一起打成浆后,再加入酒酿,你会看到原本就已经很好看的紫色变得更加的亮丽,等不及品尝它的美味,就已经沉醉在它的艳色里了......

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紫醉金蜜的做法步骤

小窍门&温馨提示

这道甜品热吃、冷吃均可。因南瓜玉米杏仁浆是甜的,因此做出的糯米圆是甜甜的,很好吃;又因为过了水,所以吃起来很Q弹。水淀粉我用的是玉米淀粉,勾了水淀粉后糯米圆不易沉下去,而且口慼上也更浓稠些。
分类: 小吃 甜品 冰品 儿童 老人 下午茶
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