西红柿蛋糊炒年糕

1.. 年糕切条状放入水里浸泡一下

2.. 西红柿切块，鸭蛋打散

3.. 热锅倒油，放入西红柿翻炒至汤汁

4.将年糕倒入翻炒片刻，年糕炒熟后把蛋液，盐，糖，翻炒入味即可，出锅撒些葱花