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豆浆刀切馒头

豆浆刀切馒头

其实豆浆可以代替水出现在很多种食物当中,因豆浆的香浓和细腻,做成的食物会更加美味。
  我这馒头就是豆浆连同豆渣一起代替了水,就是用最简单的方法蒸出来,也香味儿四溢,越吃越想吃。

主料

豆浆刀切馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果家里有面包机,用它发面会更省事。

2、如果没有,把揉好的面团放在温暖的地方,观察发酵情况。

3、发面时面团一定要揉至光滑。

4、做刀切馒头,二次发酵之前也一定要揉至光滑。

5、二次发酵很关健,可以保证馒头松软。
分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷
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