蜂蜜酸奶排包

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蜂蜜酸奶排包

用试用的酸奶发酵粉做了酸奶。蜂蜜和酸奶是绝配，清香，清爽。
既然是绝配，怎么能错过蜂蜜酸奶排包？让我们来感受蜂蜜和酸奶的美好吧！(*^__^*) 嘻嘻……

主料

蜂蜜酸奶排包的做法步骤

1.将自制的酸奶倒入揉面筒内；
2.加入鸡蛋、加入蜂蜜；
3.加入粉类材料（除黄油以外）；
4.揉成均匀光滑的面团；
5.加入黄油；
6.揉至扩展阶段；
7.发酵至2.5倍大；
8.将面团取出，分成等量的10团，分别排气、滚圆；
9.将面团擀成牛舌形后纵向卷起，两头捏尖，排入烤盘内；
10.最后发酵完毕；
11.刷上一层蛋液水（蛋液：水=1:1）；
12.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。

分类：烘焙面包

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