蚝油菌菇鸡丁

香橙可米露

蚝油菌菇鸡丁

主料

辅料

配料

蚝油菌菇鸡丁的做法步骤

1.准备材料。
2.鸡胸肉切成小方块。
3.用白酒盐生粉各少许用手抓匀腌制片刻。
4.用手抓匀腌制片刻。
5.准备调料。
6.将黑木耳用手撕成小朵，其他材料切片。
7.锅中煮开水将腌好的鸡丁放入焯一下。
8.颜色变白后捞出。
9.干净锅中倒入油加入姜丝洋葱炒香。
10.然后放入黑木耳蘑菇香菇。
11.加入少许清水和鱼露煮开。
12.倒入适量蚝油。
13.再加入焯过的鸡丁翻炒。
14.最后调少许蔬之鲜即可。

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