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酸菜粉条肉包子

酸菜粉条肉包子

酸菜粉条肉包子,这是妈妈爱做的。每到秋末,妈妈就会买来很多新鲜的大白菜,腌制一大坛子。到了冬天,就做出酸菜的各种美味,酸菜炒肉末,酸菜煮鱼,酸菜肉饺子等等,妈妈把酸菜的做法发挥的淋漓尽致。这酸菜粉条肉包子,是我妈妈在冬天最爱做的包子,因为冬天新鲜蔬菜少而贵只要做肉包子,妈妈首选的就是这种包子。妈妈做这种包子,爱用五花肉做,酸菜喜欢猪油,而五花肉就很肥,做出来的包子白白胖胖开胃可口,咬一口下去,酸菜和肉的味道马上香味四溢,吃在嘴里,酸菜开胃,五花肉不腥不腻,而粉条又滑溜溜的,真是口感十足美味至极。

包子中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。包子中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

主料
辅料

酸菜粉条肉包子的做法步骤

小窍门&温馨提示

用五花肉包酸菜包子,因为酸菜很喜欢油,这样包味道鲜香



加泡打粉包子皮柔软好吃



蒸时蒸锅里放点醋 以免蒸出的包子皮有花点
分类: 主食 家常菜
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