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西红柿鸡蛋面疙瘩

西红柿鸡蛋面疙瘩

米爸最近应酬较多,喝了酒,喜欢吃点这种糊糊类的饭,而葱花面疙瘩也是他的最爱,婆婆特别喜欢做,米妈一直不喜欢葱花面疙瘩,优其是加了香油,鸡蛋里面带加了盐的那种。

 还好经米妈改良后的面疙瘩,还是很合口味的。米也特别爱吃,当早餐不错。

主料
辅料
配料

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤

小窍门&温馨提示

、              拌面絮比较关健,不能太湿也不能太干,水一定不能太多,也不一下子倒进去,细细的流进去,试两次就会了。



2、              其实菠菜可以最后下锅,炒一下口感较烂,也比较放味儿,适合小孩子和老人吃。



3、              米家基本不用鸡精和味精,喜欢当然可以放了
分类: 羹类 家常菜 汤羹 老人 早餐 秋季食谱 宴客菜
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