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香菇榨菜肉丝

香菇榨菜肉丝

貌似每年的腊月里准备的年货都会泛滥成灾。经常是过完年再来清理物品发现,干货越来越多。可有些可以隔年存放,有些就得抓紧时间消灭光。

   前几年买的花菇,好大,很厚实的野生菇。泡发后比我的拳头还要大,并且味道很香、口感也很嫩。用这花菇做过干煸,调过馅料,炖过汤水···

   往往是一个花菇都能切出一大盘,炒肉吃香嫩着呢···

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香菇榨菜肉丝的做法步骤

分类: 热菜 夏季食谱
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