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油渣萝卜丝盒子

油渣萝卜丝盒子

做好的盒子表皮金黄,脆脆的,内馅绵软,油渣特有的香味,粉丝吸饱了汤汁,萝卜丝和虾皮的搭配,异常鲜美,所有的原料搭在一起,很完美的口感

主料
辅料
配料

油渣萝卜丝盒子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、面粉中加少许盐可以增加面皮的筋度,加少许油可以使面皮更酥脆



2、用半烫面可以使做好的盒子表皮不那么硬,口感更加绵软



3、萝卜丝用盐和糖腌制,可以杀出多余的水分,加糖可以改善萝卜丝味苦的口感



4、虾皮用小火焙一下,可以去腥,同时也可以更香
分类: 主食 小吃 面食 家常菜 常见菜式 自制食材 儿童 早餐
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