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肉末尖椒烩猪血

肉末尖椒烩猪血

猪血价廉物美,堪称“养血之玉”。 常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。猪血既价廉物美,又有益健康。特别是老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都有明显降低,这就要求血液中能有较多的血红蛋白来弥补。蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成份,两者在猪血中含量最高,特别是猪血还含有容易吸收的血红素铁,对青少年的健康发育都有较大帮助。

主料
辅料
配料

肉末尖椒烩猪血的做法步骤

小窍门&温馨提示

煸炒肉末的时候加入几滴醋,可以滑散肉末,肉末不抱团。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 冬季食谱 午餐 工作餐 补虚养身
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