黑胡椒汁猪排

樱花满地

黑胡椒汁猪排

主料

猪排5片

辅料

配料

黑胡椒汁猪排的做法步骤

1.猪排洗净
2.两面用刀背拍松
3.拍松的猪排加小苏打粉，用手抓几分钟
4.直到猪排很粘糊
5.加姜片，料酒，盐，糖，一勺生抽腌制十五分钟
6.腌制猪排的时间把洋葱和胡萝卜切片，香菜切段
7.锅中放油，中火煸炒洋葱
8.洋葱半透明时加入胡萝卜，加少许盐翻炒一分钟后出锅
9.另一锅中放油油热后剪猪排，两面金黄
10.取一碗倒入黑胡椒汁
11.加入生抽，调和成汁
12.将调和好的黑胡椒汁浇入猪排
13.下入煸炒过的洋葱胡萝卜，稍加翻炒即可

分类：热菜儿童西餐夏季食谱晚餐烛光晚餐

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