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健康美味五彩白菜

 wiwi的食趣生活 2010-10-10 14:01

养生专家洪绍光先生说, 健康的钥匙在自己手里。外因可概括为四句话十六个字:第一,合理膳食;第二,适量运动;第三,戒烟限酒;第四,心理平衡。

合理膳食概括为两句话,十个字:第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。洪绍光先生说,记住这两句话十个字,那就是世界上最科学的合理膳食了。

一、二、三、四、五这里就不多说了,有兴趣的朋友可以去搜索详细看看。

单说,什么叫 红、黄、绿、白、黑。

“红”是一天一个西红柿
“黄”是红黄色的蔬菜,红黄色的蔬菜维生素A多,胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等。
“绿”是绿茶
“白”是燕麦粉、燕麦片。
“黑”是黑木耳。

这道五彩白菜也是以这个 红、黄、绿、白、黑 为遵旨而来的,当然老先生所谓的五色很难做成一道好吃的,秋天最应季的菜,所以我在这个基础上加以改良,不仅健康,看着漂亮,味道也是超级好没得说,下饭一流的。

在这里:
红——红柿子椒
黄——胡萝卜
绿——青椒
白——白菜
黑——木耳
再加上,紫——洋葱和白绿——葱
我还加了一点火腿,就更好吃了

食材明细
主料
辅料
配料
健康美味五彩白菜的做法步骤
温馨小提示

不加火腿也可,换成肉丝等也可以。

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