加州葡萄干贝果

香橙可米露

加州葡萄干贝果

主料

辅料

配料

糖15克
糖水：糖50克

加州葡萄干贝果的做法步骤

1.准备材料。
2.酵母先用少许温水兑开静置5分钟（所有面点都是这样）
3.粉类过筛混合。
4.加入白糖和除黄油和盐葡萄干外的所有材料混合揉成光滑面团。
5.然后再加入盐和黄油，揉合均匀至可拉出薄膜。
6.再加入葡萄干。
7.折叠的方法把葡萄干与面团揉合均匀。
8.再盖盖醒15分钟。
9..然后分成60克/个的剂子。
10.取个剂子中间挖个洞，转圈的方式制成均匀的圈圈。
11.然后放在油布上放在烤箱里醒至2小时至比原来的1.5倍大。
12.锅中加入水和白糖煮开。
13.然后放入面团两面各煮30秒。
14.盛出放在油布上，沥干水分。
15.放到预热过的烤箱中200度20分钟。

小窍门&温馨提示

贝果的口感是一种比较有嚼劲的面包

早上我会配一杯决明子柠檬茶特别香

牙齿和脸部肌肉相互冲撞的感觉

嚼着吃运动你的脸

吃着香也不忘瘦脸

分类：烘焙儿童下午茶朋友聚餐

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