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外脆内软---水果蛋白酥

外脆内软---水果蛋白酥

蛋白酥就像个巨型的果汁软糖,外表是松脆的蛋白酥皮,内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形,顶部配上奶油和新鲜水果,味觉、视觉都是纳闷清新亮丽。看似花俏,其实是一道典型的法式点心,用作餐后甜点或者下午茶的茶点都是很不错的选择。

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水果蛋白酥的做法步骤

分类: 烘焙 外国美食 老人 下午茶 法国菜
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