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酸辣土豆丝
琴心剑胆
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
土豆
适量
火腿肉
适量
辣椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
醋
适量
料酒
适量
辣椒油
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
先将所有主材切成丝。
2.
土豆、胡萝卜丝。
3.
起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。
4.
下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。
5.
成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
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