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芹菜炒海蜇

芹菜炒海蜇

营养丰富的海蜇,除了可以凉拌,还可以炒着吃。用芹菜炒海蜇,可以起到清热、祛风、降压和解毒的功效。

这道菜用到的是芹菜的茎,去掉的芹菜叶可千万不要扔。芹菜叶的营养也非常的丰富,其中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高。芹菜叶可以做汤,可以凉拌,可以做馅包饺子,还可以炒鸡蛋。

主料
辅料
配料

芹菜炒海蜇的做法步骤

小窍门&温馨提示

海蜇皮的处理方法在这里:

http://home.meishichina.com/space-71970-do-blog-id-407217.html
分类: 热菜
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