电饼铛烘焙--铜锣烧

诗心乖乖

电饼铛烘焙--铜锣烧

多啦A梦，那是小时候的最爱。小时候也特别想吃机器猫的铜锣烧，可是买不到也不会做。现在自己做来先尝尝，以后可以做给自己的宝宝哦。嘿嘿告诉他，那是妈妈小时候梦中的美食。

主料

辅料

清水适量

配料

铜锣烧的做法步骤

1.准备好所需要的材料
2.鸡蛋一个，打在碗中
3.分三次加糖，打散成蛋液
4.加一点清水或是牛奶搅拌均匀
5.将面粉加适量食盐、酵母粉搅拌均匀，倒入蛋液中
6.用刀切的方式搅拌均匀
7.搅拌成流糊状即可，精致15min
8.电饼铛预热，取一勺面糊离电饼铛10cm左右让其自由流下成圆形
9.表面干后将铜锣烧反过来继续烙，
10.至两面黄褐色即可
11.在颜色浅的一面上放适量红豆沙
12.去另一张饼将颜色深的一面朝上，盖在豆沙上即可

分类：烘焙小吃

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