麻辣花生拌菠菜

A苹果小厨

麻辣花生拌菠菜

黄发鸿花生，除了当零食吃外，我还尝试着将它入菜，麻辣的口味，香香脆脆，配着菠菜胡萝卜味道还真是不错。

主料

菠菜适量
胡萝卜适量
黄飞鸿花生适量

辅料

麻辣花生拌菠菜的做法步骤

1.菠菜去根洗净。
2.入锅中焯烫一下捞出过凉。
3.胡萝卜切切丝焯烫过凉。
4.将黄飞鸿花生倒出，去掉辣椒和花椒只用花生。
5.加入花椒油。
6.加入芝麻油。
7.加入少许味极鲜、盐、醋拌匀。
8.装盘后，上面撒花生即可。

小窍门&温馨提示

菠菜菜和胡萝卜略烫即可。

分类：凉菜家常菜

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