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木耳红枣炒肉丸
shenfang
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
猪肉丸
250克
辅料
红枣
100克
木耳
50克
花生油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
木耳红枣炒肉丸的做法步骤
1.
大蒜,生姜切丝。待锅中油热至七层,下锅炒出香味。
2.
将事先泡好的木耳下锅,放少许盐,翻炒二至三分钟。
3.
把猪肉丸(我觉得宝宝吃整个肉丸有点大,所以切成两半)和木耳一起翻炒,加适量生抽。
4.
最后把红枣下锅,稍煮片刻,加少许鸡精就可以起锅了。
分类:
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