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儿子爱吃的小菜——肉末白菜
清欢的烟火生活
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
瘦肉
100克
白菜
300克
辅料
葱
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
肉末白菜的做法步骤
1.
瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
2.
葱切成葱花。
3.
白菜择洗干净切成段备用。
4.
炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱花。
5.
放入肉末翻炒熟。
6.
放入白菜翻炒两下。倒入少量水,盖上盖子焖熟白菜。
7.
调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
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