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[]加拿大北极野生虾试用]-----水果虾仁沙律

[]加拿大北极野生虾试用]-----水果虾仁沙律

申请抱着试一试的态度,但能够再次获得免费试用的机会给我带来意外惊喜。全家都极其喜欢吃虾,但自从知道人工养虾过程中激素使用极普遍之后,就尽少买来吃,主要害怕激素对身体造成不良影响。申请到试用,可以不必耽心激素的影响。野生北极虾生长环境是低温深海,生长速度比人工饲养慢,所以体内积累的营养物质丰富,因为生长在深海,也减少了人工养饲时的污染风险。虾是上周就收到的,快递时没有任何保温的措施,所幸收到时,虽有化冻,但虾未变质,做了清淡和重口味的两款菜。
     这野生虾质地优良,如果做成重口味的菜,个人觉得就无法突出其嫩和Q的口感,可惜了材料。自己较喜欢鲜虾沙律这类的吃法,那先上一道清淡的吧。

主料
辅料
配料

水果虾仁沙律的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、虾不要彻底化冻比较好剥壳。

2、泡虾的白醋和最后拌水果的白醋不宜多,否则过酸口感不太好。
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