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木耳油菜炒丸子
小洞天
最近天气寒冷,中午下班了不想回家,单位门口的小餐馆都吃遍了,水平不敢苟同,还是自已带一点吧。没承想竟然带饭也带出了兴趣,每天晚上都会翻一翻冰箱,没有刻意的做作,没有精心的准备,有什么就做什么,
简单
烧
微辣
十分钟
主料
大肉丸子
适量
辅料
油菜
适量
木耳
适量
配料
葱段
少许
蒜片
少许
生抽
少许
咸盐
少许
白糖
少许
味精
少许
花椒
少许
蚝油
少许
木耳油菜炒丸子的做法步骤
1.
油菜洗净、木耳泡好洗净备用。
2.
葱切段,蒜切片。备用。
3.
炒锅上火,加少许油烧热,放少许花椒炸香后捞出,放入葱段、蒜片爆出香味后放入油菜和木耳快速煸炒。
4.
放少许生抽,白糖,咸盐,蚝油,煸炒出味。再加入肉丸。
5.
稍加翻炒,加少许味精出锅。
6.
一人份,装入小菜盒。食用时用微波炉打热。
7.
再晒一张片片,外加一小盒米饭。
分类:
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