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蒜苗炒蛋

蒜苗炒蛋

蒜苗是用扁形金鱼缸和碎石(Dollar Tree有售)栽培的,将蒜头去皮,分成一粒粒,根部向下,稍插入石碎里就可以了,本人一年四季都在室里栽培,一来可以有点绿色,在室内有点生气,二来室内长期空调,比较干燥,放盘水在室内补充水分,顺便栽点东西,三来嘛,就是为有得吃了,这是三得利,何乐而不为呢?蒜苗摘下来炒蛋,聊以安慰韭黄炒蛋之念想,虽有差别,但亦可口。

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