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抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕

某天某高中同学来逛博客,给俺提了好多意见,也都是些不错的点子。不过一开始就直打击俺,的确受不了(俺的自信心小呀~~~)。不过想了想有些话还是蛮对的,嗯...俺虚心接受,会慢慢改进哈!毕竟一口吃不成大象呀!对于新手的俺,就别要求太严格了(*^__^*) 嘻嘻……
    今天做的蛋糕是抹茶戚风蛋糕。对于做21cm戚风模蛋糕要多放两个蛋白,俺觉得挺麻烦的,于是乎俺就自己乱来了(*^__^*) 嘻嘻……(据说之前做圆模的戚风,就乱来了。)在用6个蛋、还是7个蛋做上,俺折腾了好久(嗨!年纪轻轻就选择犹豫症了!)。洗了7个蛋,在分蛋时缺又只分了6个。算了!6个就6个吧!接着在量热水的时候又犹豫了,60?!65?!70?!于是俺就在犹豫之中拖拖拉拉地完成了这个蛋糕。

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抹茶戚风蛋糕的做法步骤

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