茶茶的创意早餐—芬芳

清花淡茶

茶茶的创意早餐—芬芳

2013年1月5日星期六
王老吉的早餐：芬芳
（煎饼果子+腰果+酸奶）

ps:煎饼果子里夹了果子、土豆丝、莲花白丝。吃起来酥酥脆脆，王老吉同学表示很喜欢！

主料

辅料

小葱1根

配料

创意早餐的做法步骤

1.面粉分次加水，顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。面糊里加盐、五香粉，搅拌均匀。
2.平底锅抹油，舀一勺面糊进去，晃匀，小火煎。摊薄些，面糊适量。
3.等面糊凝固，打鸡蛋上去，拿勺子抹平，撒上葱花，继续小火煎。正面凝固后，翻面煎下。
4.分别炒土豆丝，凉拌花白丝。
5.煎饼上放上果子，土豆丝，花白丝，裹起来，切两半。
6.削一段黄瓜皮，切几片黄瓜片装饰。酸奶上筛美禄粉。摆盘。

小窍门&温馨提示

煎饼熟了就可以，煎太久会变硬~

果子可以自己炸，也有现成的可以买！

分类：主食小吃家常菜自制食材技巧类

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