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豆腿沙
希佑927
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
普通
烧
未知
十分钟
主料
火腿
150克
土豆
100克
黄瓜
50克
胡萝卜
30克
辅料
豌豆
30克
鸡蛋
2个
豆腿沙的做法步骤
1.
土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
2.
将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。
分类:
凉菜
查看全部(共2步)
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