菜谱

菠菜鸡蛋卷

 老杨的厨房

放很少面粉所以口感细嫩滑溜。加上蔬菜碎,解油腻又带着蔬菜的清香。

主料
辅料
配料
菠菜鸡蛋卷的做法步骤
小窍门&温馨提示

可以自由发挥,让家里不爱吃蔬菜的孩纸们,吃蔬菜,这个蛋卷我还是觉得加菠菜的最好吃。

   菠菜要焯水一下,据说有什么草酸什么的。每次我都焯水再用。

   纯蛋液可能没有加点水的要滑嫩。

   卷紧点应该更好看,但是我用手上的,太烫了....

老杨的厨房 创建于 2013-01-22 14:12:22

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