香菇蒸鸡

1.准备食材；鸡腿肉剔骨切2公分方块；香菇用温水泡发，大葱切块，姜切片。

2.切好的鸡肉中放入泡发的香菇，放入生抽，料酒，盐，糖 水淀粉搅拌均匀待用。

3.锅中放水大火烧开，放入码好味的鸡肉，大火蒸30分钟。

4.蒸好装盘即可。