菜谱

花生黄豆煲猪蹄

 红豆厨房

此款汤是冬季不可多得滋补养生汤。
可补益脾胃,和中益气,补充蛋白质,提高人体免疫力。

主料
辅料
配料
花生黄豆煲猪蹄的做法步骤
小窍门&温馨提示

黄豆可在前一天晚上泡发备用花生米煮上两分钟去掉红衣颜色,可是汤羹不浑浊。



猪蹄开水焯烫一下,可更容易剔除掉上面的猪毛。



小火慢炖把盖子包上锡纸,可防止漏气,这样煲汤汤汁香气浓郁。

红豆厨房 创建于 2013-01-25 23:00:28

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