尖椒肥肠

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尖椒肥肠

主料

肥肠按人数

辅料

尖椒适量

配料

尖椒肥肠的做法步骤

1.葱姜蒜备齐！肥肠切段
2.待油温升高，放入肥肠煸炒至一定程度！
3.放入姜蒜末，花椒粒，葱段加入豆瓣酱炒香变色！
4.加入老抽炒至肥肠基本上色，
5.加入尖椒炒至出香.加入鸡精起锅装盘！
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小窍门&温馨提示

1.我是买的新鲜肥肠，自己洗的

2.洗肥肠加入葱叶醋即可，反复搓洗

3.煮肥肠加入花椒姜片十几分钟即可！

分类：热菜冬季食谱

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