下载 APP
搜索

团团圆圆海鲜锅

团团圆圆海鲜锅

新年里,最让人期盼的就是全家人坐在一起吃火锅的时刻,内容是什么并不重要,关键是那气氛,一家人围坐在一起,热气腾腾的,边吃边聊,太惬意了。在我的印象中,火锅就代表着团圆,是团聚时刻不可少的大菜。

火锅还有一个特点,就是不拘于内容,可以根据个人的喜好,家庭的口味和人数来变换。对于我家来说,新年的餐桌上,很少见到辣锅,因为全家都没有几个人能吃辣,又照顾到爷爷奶奶的胃口,一般都是以清淡为主。

海鲜锅是我们全家人都比较喜欢的一类,特别是年关里,油水都比较足,这种清鲜的锅反而吃得最舒服,最受大家欢迎。另外,因为海鲜类都比较易熟,所以海鲜锅做起来也是最省时省力的。

主料
辅料
配料

海鲜锅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 清鸡汤做锅底会更加鲜美,没有也可用素高汤或清汤代替;
2. 汤中添加的调料可根据个人口味调节;
3. 海鲜易熟,不需要煮太久,变色后再煮1分钟即可。
分类: 热菜 火锅 鲁菜 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐
查看全部(共8步)

海鲜锅的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页