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香脆可口---椰香薄饼
kiss战女
椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。
简单
烘焙
奶香
三刻钟
主料
椰丝
150克
鸡蛋
120克
细砂糖
100克
低筋面粉
20克
玉米淀粉
10克
无盐黄油
30克
辅料
白芝麻
适量
椰香薄饼的做法步骤
1.
无盐黄油隔水加热法熔化待用。
2.
椰丝与细砂糖混合拌匀。
3.
加入打散的蛋液、黄油液搅拌均匀。
4.
筛入低粉、玉米淀粉,拌匀。
5.
将椰丝糊铺入锡纸的烤盘中,覆盖保鲜膜擀成薄片。
6.
撕去保鲜膜撒上白芝麻,移至预热180度的烤箱,中层、烤20-25分钟表面呈淡黄色。
7.
出炉趁热切小块,冷却密封保存食用。
分类:
烘焙
饼干
下午茶
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