果味东瓜花

1.冬瓜半边去皮去瓤。

2.白醋 橙汁 番茄酱。

3.把冬瓜切成正方块后切十字刀。

4.均匀的拍上生粉。

5.油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。

6.炸好的沥油摆盘。

7.锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。

8.把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。