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幸福生活金灿灿——【金瓜盅】

幸福生活金灿灿——【金瓜盅】

南瓜的营养价值
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能。类胡萝卜素维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

主料

金瓜盅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:红豆薏米煮前先用水浸泡,如确实没有时间也可以直接洗净用电压锅煮,如果用普通锅煮很难熟

2:蒸好南瓜取出时应小心,会比较软也烫手

3:南瓜盅造型随自己喜欢,里面的粥料也可随个人口味调整

4:香芋粒事先炸过,使得表面比较脆硬,煮的时候才不容易煮烂,而且口感更香
分类: 主食 家常菜
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