彩色汤圆

1.糯米粉加入温水和成均匀适当的面团。

2.取面团的十分之一放入开水锅中煮熟。

3.晾凉后再掺到其它面团中重新揉匀。

4.把面团先分成两份，再把其中一份分成三小份。

5.在三小份面团中分别加入紫薯粉、草莓粉和大麦苗粉。

6.揉成彩色的面团。

7.把四种颜色的面团分别搓成等长的条，摆在一起。

8.用手轻轻搓匀

9.分成适当的小剂子。

10.花生糕用捣蒜锤捣碎。（花生糕是我妹妹从开封带回来的特产，很香很甜，我就把它用做汤圆馅了。）

11.取一个小剂子揉圆，摁成中间厚两边薄的圆饼，然后包上适量的花生糕馅 。

12.包好的彩色汤圆。

13.下入开水锅中，浮起后再煮一分钟即可。

14.馅料香甜，外皮且有麦苗、草莓的味道。

15.很漂亮吧。