芹菜炒木耳

1.芹菜和木耳.

2.木耳用温水泡发,去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净.

3.干辣椒,花椒准备好,大蒜切片.

4.炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜.

5.芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好.

6.起锅放盐,装盘.